La Carnitina también conocida como L-Carnitina es un suplemento alimenticio que es comúnmente usado en el mundo del ejercicio y deporte. Su propiedad principal, es la de acelerar el proceso de desaparición de la grasa, que se convierte en energía para ser quemada durante el ejercicio.

La grasa se convierte en energía durante la realización del deporte, por este motivo, la carnitina no sirve para adelgazar si no se acompaña de entrenamiento. Una de las ventajas de este producto, es que no tiene prácticamente contraindicaciones.

Nuestro organismo es capaz de fabricar esta molécula, pero hay ciertas circunstancias como, por ejemplo, seguir una dieta vegana, el estrés o consumir grasas en exceso que son factores que pueden provocar un déficit de L-Carnitina en nuestro cuerpo.

¿Cómo funciona la carnitina?

La carnitina es una molécula presente en el cuerpo humano, que también se encuentra en alimentos como al carne. Pero ¿cuáles son las funciones que realiza exactamente esta molécula? Vamos a descubrirlas.

También contribuye a evitar la pérdida de masa muscular durante una dieta de adelgazamiento. Así, solamente se perderá aquello que no queremos, y se mantendrán los músculos sanos, en perfecto estado.

Otra de sus características, es su ayuda para alcanzar una recuperación muscular más rápida. Por eso, decimos que las fibras dañadas durante los entrenamientos se regeneran antes gracias a la L-Carnitina. Al mismo tiempo, la molécula, favorece el crecimiento de la masa muscular debido al aumento de receptores de andrógenos que produce.

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Rossana Gómez-Campos. (2017). La carnitina como suplemento nutricional. 2022, de Universidad de la Rioja Sitio web: dialnet.unirioja.es

Rebouche, C.J.; Seim, H. Carnitine metabolism and its regulation in microorganisms and mammals. Annu rev Nutr 18:39-61, 1998.